KLEINER KOBEL

Wo über viele Jahrzehnte Bier in durstige Kehlen floss, wird nun auch Bier gebraut.

Mein Name ist Broder, ich bin gelernter Brau- & Malzmeister und ich verwirkliche hier meinen Traum, Biere in kleinen Chargen ohne Vorgaben und Kompromisse zu brauen. Und diese dann ohne den Umweg über die Flasche und den Einzelhandel an den Gast auszuschenken. Neben klassischen Bieren werden hier auch immer mal wieder außergewöhnliche Sorten aus den fünf Zapfhähnen laufen. Für den Brauprozess verwende ich Bio Malz von der Harsdorfer Malzfabrik und Bio Hopfen vom Biohof Eckert in Mittelfranken. Die Biere sind stets frisch und unfiltriert und nur durch die Kaltlagerung geklärt.

In entspannter Atmosphäre sollen sich hier Menschen begegnen und wohlfühlen. Speisen aus eigener Küche gibt es nicht, wir haben aber eine Kooperation mit dem Restaurant Pinocchio. Das ist gleich um die Ecke und liefert leckere Pizza und Pastagerichte in umweltfreundlicher Mehrwegverpackung. Ohne Liefergebühr. Mitgebrachte Speisen und Snacks dürfen auch verzehrt werden. Von uns gibt es frisch gemachtes Popcorn gratis dazu.

Reservierungsanfragen könnt ihr gerne per E-Mail an                       info[at]kleiner-kobel.de senden.

Wichtige Hinweise:

• Reservierungen sind nur am frühen Abend bis 20:00 möglich.
• Keine geschlossenen Gesellschaften.
• Gruppenreservierungen bis 20 Personen möglich.

Wir freuen uns auf euren Besuch.

Euer Team vom Kleinen Kobel