KLEINER KOBEL

Wo über viele Jahrzehnte das Bier in durstige Kehlen floss, soll nun auch Bier gebraut werden.

Ich bin gelernter Brau- & Malzmeister und verwirkliche hier meinen Traum, Bier in kleinen Chargen ohne Vorgaben und Kompromisse zu brauen. Und diese dann ohne den Umweg über die Flasche und den Einzelhandel an den Gast auszuschenken. Neben klassischen Bieren werden hier auch außergewöhnliche Sorten aus den fünf Zapfhähnen laufen.

In entspannter Atmosphäre sollen sich hier Menschen aus der Nachbarschaft und ganz Kiel wohlfühlen. Als neuer Betreiber habe ich natürlich eine Vision von diesem Ort. Ein wichtiger Bestandteil dieser Vision ist, dass der Kleine Kobel von den Menschen, die ihn besuchen, mitgestaltet wird. Gerade in der Anfangszeit freue ich mich über Anregungen, Wünsche und Ideen. Meldet euch gerne bei mir, wenn ihr Kulturschaffende seid und Räume sucht, wo Kunst und Kultur stattfinden kann. Oder wenn ihr ehrenamtlich engagiert seid und Räumlichkeiten sucht, um euch zu treffen.

, oder kommt einfach vorbei.

Ich freue mich euch bald hier zu begrüßen.

Euer Wirt im Kleinen Kobel

Broder